Peptidlarni saqlash usuli

Peptid reagentlari va peptid preparatlari uchun ularni quritgichda saqlash kerak. Ularni havoga chiqarishdan oldin muzlatilgan quritilgan peptidlarni xona haroratida qoldirish mumkin. Bu namlikning ta'sirini kamaytiradi va muzlatib quritish mumkin bo'lmaganda, eng yaxshi usul kichik ishlaydigan namuna o'lchamlarida saqlashdir. Cys, Met yoki TrP ni o'z ichiga olgan peptid reagentlari uchun deoksigenatsiya buferi ularning erishi uchun juda muhimdir, chunki bu peptid reagentlari havo bilan oson oksidlanadi. Shishani yopishdan oldin, peptid reagenti orqali sekin oqadigan azot yoki argon gazi ham oksidlanish ta'sirini kamaytiradi. Gln yoki Asn o'z ichiga olgan peptid reagentlari ham degradatsiyaga moyil bo'ladi va bu peptidlarning barchasi ushbu muammoli glikozidlarga ega bo'lmaganlarga nisbatan cheklangan umrga ega.
Peptidlar keng eruvchanlikka ega. Peptidlarning erimasligi bilan bog'liq asosiy muammo ikkilamchi tuzilmalarning shakllanishi hisoblanadi. Ko'p hidrofobik qoldiqlari bo'lgan peptidlar bundan mustasno, bu ko'p hidrofobik qoldiqlari bo'lgan peptidlarda sezilarli darajada sodir bo'ladi. Tuz ikkilamchi tuzilmalarning shakllanishiga yordam beradi. Biz peptidlarni avval steril distillangan suvda yoki deionizatsiyalangan suvda eritishni taklif qilamiz. Eritma tezligini oshirish zarur bo'lsa, ultratovushli davolash qo'llanilishi mumkin. Eritma bilan bog'liq muammo hali ham mavjud, oz miqdorda suyultirilgan sirka kislotasi (10%) yoki ammiakli suv qo'shilishi erishni osonlashtiradi.
Peptid reagentlarini uzoq vaqt saqlash uchun ularni muzlatib quritish yaxshidir. Sovuq quritilgan kukun bir necha yil davomida -20 daraja yoki undan past haroratda saqlanishi mumkin. Eritmadagi peptidlar barqarorlikdan uzoqdir. Peptidlar bakteriyalar tomonidan oson parchalanadi va steril tozalangan suvda eritilishi kerak.
Met, Cys yoki Tyr qoldiqlarini o'z ichiga olgan peptid eritmalari oksidlanish tufayli cheklangan umrga ega. Anaerob erituvchilarda eritilishi kerak. Qayta-qayta muzlash-eritish shikastlanishining oldini olish uchun tajriba uchun ortiqcha peptidlarni eritib, qolgan peptidlarni qattiq holatda saqlash tavsiya etiladi.